扬州的春天，怎能不赏樱花？

他日云端若相见

请君江南扫落花

现已到了扬州赏樱最好的时节

粉嫩的花瓣随着轻风慢慢抖动

清香顿时洒满了整个空气

让人神情气爽

这场稍纵即逝的樱花盛宴

错过一次，要等一年

那就跟随小孟一起

来感受这12处落“樱”缤纷的美

大明寺

寺内既有“名木”樱花，也有晚樱，有几百棵之多。

大明寺“樱花大道”

既有雪白的早樱，也有绯红的晚樱。眼下，早樱已初开，即将进入赏花期。

瘦西湖

瘦西湖老花房、石壁流淙的山樱、寒樱等已盛开，万花园还有大量的晚樱。

蜀冈西峰生态公园

主要是晚樱，4月盛开。

通达学院

校内也有一条“樱花大道”，以绯红晚樱为主，眼下盛开的是山樱。

文昌路

樱花成群栽植，形成树阵，以晚樱为主，也有少量早樱。

文汇路

道路绿岛樱花片植，早樱正陆续盛开。

谢馥春

虽然樱花数量少，但园内一棵晚樱花大而多，加上古色古香的环境，是拍照留影的好地方。

运河南北路

晚樱形成树阵。

趣园

数棵高大的早樱，是园内特色景观，另外，晚樱数量也不少。

京华城、万鸿城市花园等小区

既有相当数量的早樱，也有晚樱，早樱眼下已进入初花期。眼下有的开出小花苞了呢！就等着开放了！

征枣林湾红山樱花悠乐园

1.8万株樱花遍布丘陵，还有扬州最长的“樱花大道”——道路两侧栽植1800株樱花，眼下，已有少量早樱盛开。3月26日，这里还将举办樱花节，一系列樱花产品让您赏心悦目！

在扬州，这10种樱花很常见

关于樱花，总是浪漫。既然赏樱，总要知晓一点樱花的知识。

扬州职业大学教授陈卫元介绍，扬州常见樱花品种有寒樱、河津樱、染井吉野樱、江户樱、大岛樱、八重樱、山樱、大山樱、晚樱、绯红晚樱等。

目前，盛开的樱花中早花品种，如山樱、寒樱等。

不过，扬州早樱数量较少；晚樱数量最多，特别是绯红晚樱。

“东京樱花”最有名

上世纪八十年代开始，扬州开始较多栽种樱花，最为有名的当数大明寺的“东京樱花”。

原园林局总工程师韦金笙回忆，1980年4月份，日本国宝鉴真像来扬“省亲”，奈良唐招提寺住持、鉴真大师第八十一代继承人森本孝顺携3000棵东京樱花苗等礼物到达上海，在佛教协会会长赵朴初陪同下抵达扬州大明寺；4月19日，森本孝顺将这些樱花苗赠予大明寺，并举行种植友谊林仪式，“其余树苗分栽到大明寺、瘦西湖风景区和茱萸湾公园。” 如今，大明寺鉴真纪念馆门前的两棵樱花已被列为古树名木。

樱花不仅好看，还好吃

其实，樱花不单单好看，还很好吃呢！经过焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物很多，如：樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面等，都是春季特色时令食物。小孟看到下面这些可爱的樱花食品，都按捺不住那颗粉嫩的少女心，要次掉它们啦~

樱花果冻

Duang~duang~的透明果冻里包裹着整朵娇嫩的樱花，晶莹剔透，不忍入口。

樱花冷面

用紫苏粉、樱花粉和面做出的面条透着淡淡的粉红色，温柔地蜷在盘里，透出看得见的芬芳。佐面的姜茸里加入樱花花瓣，令花香更浓。

樱花寿司

加入红鱼粉的寿司饭呈现粉红色泽，寿司顶部点缀的紫苏叶和盐渍樱花增添春日气息。

樱花饼干

烤饼干时加入腌渍樱花，最简单的樱花料理。

樱花马卡龙

用腌渍樱花点缀的马卡龙，是不是很美味？

樱花茶

用热水浸泡盐渍樱花做成的樱花茶带着淡淡粉色与花香，尽管樱花可以食用，但泡茶用的樱花多弃之。

樱花饭团

用腌制的樱花叶包裹的樱花饭团子，说实话这个最饱腹了有木有！

樱花火腿

广岛特产Sakura Saku Hana火腿切片是可爱的樱花形状，堪称便当届的造型利器。

怎么样？你是不是已经爱上这些有颜值的樱花食品呢？