食物过敏大排查

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文 | 陈郁

前些天看到同事家的小宝宝产生了过敏的现象，同事为了保证母乳里没有过敏原，自己也不能好好吃饭了。所以今天就和大家讲讲关于孩子过敏的事情。

过敏，是指当一些外来物质进入人体时，人体免疫系统产生的过度反应，也就是将外来的正常物质当作有害物质而产生了过激的排斥。

其中食物过敏是比较常见的一种过敏，大部分食物过敏反应都是由以下这几种食物引起的，它们是：鸡蛋、牛奶、花生、大豆、鱼、贝类、坚果和小麦等。

食物过敏有什么反应呢？通常表现在皮肤、胃肠道、呼吸道等方面，比如口咽部瘙痒、咳嗽、喘息、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、荨麻疹、眼部瘙痒、眼结膜水肿、鼻塞、打喷嚏、腹痛等，严重时甚至会有一种窒息的感觉。食物过敏也可能导致一些慢性的过敏疾病，如特异性皮炎。

另外，三岁以下的小婴儿，由于身体发育不完全，对食物的耐受性差，所以食物过敏率相对较高。7～12个月的婴儿如果使用抗生素3次或3次以上，那么食物过敏风险将增加1倍，因此没有使用指征就不要滥用抗生素。一般来说，随着孩子的长大，孩子对原来过敏的食物耐受性也会越来越高，从而不再过敏。这里要提到的是，牛奶、蛋黄最易引发婴儿食物过敏。

如果感觉孩子可能过敏了，一方面可以在医生的指导下运用激发试验确定过敏原，就是说，当孩子产生过敏反应后，再次给孩子吃这种食物，如果孩子的过敏症状再次出现，那么就可以确定是对该食物过敏；另一方面也可以去医院进行化验检测。

确定食物过敏原以后，最好的方法就是回避它，严格回避三个月，三个月之后再尝试逐步添加该食物。因为孩子慢慢长大，可能就不再过敏了。

上面我们提到，妈妈在哺乳期间，如果发现宝宝过敏了，有可能是因为妈妈吃的食物导致母乳里有过敏原，这时候妈妈可以尝试从家族里有没有食物过敏现象找答案，然后短期避免再吃。

还有，食物过敏和遗传有关，如果父母都不过敏，孩子过敏的概率大概只有5%～15%，如果父母当中有过敏现象，孩子就有更高的几率过敏。

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